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魔都鲜肉月饼大盘点,每一家都是上海人的心头好!

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发表于 2020-9-18 15:19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  传统中秋佳节就要临近了魔都鲜肉月饼大盘点,每一家都是上海人的心头好!
  一波香喷喷的老字号鲜肉月饼已上线啦
  不知道你们都喜欢哪家的“小鲜肉”呢
  “鲜肉月饼”作为上海的一张名片
  从小到大,一直深受上海宁追捧
  金黄酥脆的外皮
  包裹着柔嫩多汁的肉馅
  拿着烫手,吃着烫嘴
  让人即便为之排队3小时多也愿意
  小怪特地走访了魔都多家老字号
  为你送上这份热气腾腾的“鲜肉月饼报告”
  我们一起来看看!
  - List -魔都鲜肉月饼大盘点,每一家都是上海人的心头好!
  光明邨
  王家沙
  真老大房
  白玉兰食品
  老大昌
  沈大成
  三阳南货
  新雅粤菜馆
  泰康食品
  第一食品商店
  长春食品
  大富贵
  上海外滩英迪格酒店
  上海新天地安达仕酒店
  光明邨
  光明邨年年人气只增不减,无论什么节日,门口的队伍永远最长。在小怪的心里,光明邨的月饼也是最好吃的,因为用了两面煎的手法,所以使得整体口感更为香糯多汁。
  一口下去完全不觉得油腻,还能感觉到汁水充盈,排了再久的队都觉得是值得的!
  地址:淮海中路588号
  王家沙
  每年季节更迭,跟着王家沙吃就对了,前有刨冰冷面,后有鲜肉月饼,每次都是一盒一卖,马夹袋装都来不及。
  除了传统的鲜肉口味,还有榨菜和蟹粉,饼皮十分酥脆,肉馅紧实,有一丝丝甜,鲜香美味一口掉渣!
  地址:南京西路805号
  真老大房
  分店很多,南京路上也有一家,平时路过买的人也不少,今年除了鲜肉口味,还推出了咸蛋黄口味,不知道喜欢吃咸蛋黄的人能不能接受。
  月饼外面的酥皮稍微有些过厚,不过也没有太大影响口感,小怪买了一个咸蛋黄尝试了一下,觉得还是鲜肉比较好吃吧,你怎么看?
  地址:南京东路536号
  白玉兰食品
  全上海人都喜欢的面包房,他们家的面包点心都是出了名的。鲜肉月饼也和点心一样,都是按盒卖,对于想单个买来尝尝鲜的人,似乎有些不划算。
  口味很多,鲜肉、豆沙、咸蛋黄鲜肉、笋丁鲜肉……每个看起来个头挺大,好像一个白脱面包,馅料肥而不腻,口味还算可以!
  地址:多家分店
  老大昌
  老大昌是许多上海人熟悉的西饼屋,好吃的有很多,冰糕、哈斗、蝴蝶酥……但是每次一到中秋,他们家的鲜肉月饼就成了主场。
  外皮金黄酥脆,肉馅吃起来偏甜,在众多老字号排名里,也算得上是名列前茅。
  地址:多家分店
  沈大成
  来南京路逛逛,基本也会去沈大成坐上一回,到了中秋节,鲜肉月饼更是不能错过!除了鲜肉月饼,推成出新的还有豆沙月饼、蛋黄肉松月饼、香辣龙虾月饼。
  现烤现卖,排队的人不算多,基本上不用等很久就能拿到手!外皮软糯酥脆,带着粉感,一口下去,鲜香的肉馅夹杂其间,满嘴都是幸福感!
  地址:多家分店
  三阳南货
  三阳南货在南京路上占据着非常显眼的位置,因为售卖宁式糕点广为人知,在这里买月饼至少要排队一个小时。比起鲜肉月饼,他们家的苔菜月饼更为出名。
  里面的馅料给的很足,吃起来很香!如果逛街正好遇上,小怪建议大家买鲜肉月饼的同时,可以尝试一下,真的非常经典。
  地址:南京东路626号
  新雅粤菜馆
  每年到了中秋,新雅和对面的第一食品,就成了南京路上排长队的风景线,不满于传统的味道,新雅早在几年前就开始研发出了许多种新口味。
  芝士大虾、腌笃鲜、蟹粉,吃惯了鲜肉月饼的人,偶尔也会来这里买几个新口味尝尝鲜,相比之下,鲜肉月饼更让小怪喜欢,其他的就有些接受无能。
  地址:南京东路719号
  泰康食品
  泰康食品的糕点好吃,鲜肉月饼也是一大招牌!整个饼皮又薄又酥,肉馅为爱森牌猪肉,紧致有嚼劲,是上海人从小吃到大的经典口味。
  每次拿到的时候,还有些烫手,趁热吃就能感受到肉汁滋出来的感觉,在嘴里回味无穷呢。
  地址:多家分店
  第一食品商店
  第一食品门前的队伍丝毫不比新雅短,来买的人都是几盒几盒的拿,仔细瞧瞧,发现今年的“创新口味”又多了好几样,榴莲、鲍鱼鲜肉、芝士螺片、咖喱牛肉,光看着就让人食欲全无。
  而他们家的鲜肉月饼自然是必尝的,选用黑毛猪肉,肉质紧实,外皮十分酥脆,经典的味道永远是卖得最好的那个。
  地址:南京东路720号
  长春食品
  同在淮海路上,但是长春食品比较低调,不见光明邨门口长长的队伍,却也默默在这条路上坚守了很多年。
  刚出锅的鲜肉月饼香气四溢,酥到掉渣,吃的时候一定要用另一只手托住,鲜润的肉馅里面带着上海地道的酱香,瞬间勾起满满的回忆。
  地址:淮海中路615号-625号
  大富贵
  老牌本地餐厅,他家的菜全都好吃不贵,中秋佳节临近,当然也不能少了传统美食:鲜肉月饼。
  虽然总体来说,口味还算不错,但是没有对比就没有伤害,小怪觉得相对其他老牌而已,大富贵的肉馅偏干,吃起来没有汁水,只能说是无功无过吧。
  地址:中华路1409号锦南商厦旁
  上海外滩英迪格酒店
  连续四年获评米其林推荐的“恰”餐厅与酒吧以优质澳洲和牛入馅,打造广受食客们好评的和牛月饼。今年,更是将牛肉内馅升级为了Blackmore纯血和牛牛肉,以其屡屡斩获国际大奖的和牛牛肉,将传统鲜肉月饼进行“升级”。
  中澳混血的和牛月饼,有着中式外貌,西式内馅,层层酥皮里包裹多汁的秘制和牛肉肉馅,佐以胡椒调味,更突出牛肉的鲜香;表皮以黄油开酥,口感层次分明,香气四溢。
  地址:中山东二路585号
  上海新天地安达仕酒店
  在酒店自己的户外广场上,有个惹眼的玫红色小棚子,鲜肉月饼的香味飘散开来。每年中秋临近,食客们都愿意为了安达仕这新鲜出炉的鲜肉月饼生生排上三小时的队。
  “皮最薄,肉最多”是他们家的亮点,也是中秋必尝的鲜肉月饼之一。今年7月,安达仕酒店老字号纯手工鲜肉月饼重磅回归,让食客们能早一些尝到自己心心念念又一年的美味!
  地址:嵩山路88号

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